در صورت تمایل میتوانید برای اطلاع از قیمت و شرایط همکاری با شماره درج شده در زیر تماس حاصل فرمایید.
به گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا درباره خاصیت لپه اشاره کرد : لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه میشود.
به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا ، لپه به طور کلی به دانه های جدا شده ، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته میشود.
خواص لپه :
لپه ها به خانواده عدس و لوبیا تعلق دارند چیزی که لپه خشک را متمایز می کند روش هایی است که تهیه می شوند و شکل می گیرند آنها رنگ های سبز ، قرمز و زرد دارند لپه زرد مزایای تغذیه ای بسیاری دارد.
لپه به طور کلی به دانه های جدا شده ، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته میشود آنچه که در کشور ما تحت عوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است ، لپه هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می شود.
ارزش غذایی لپه :
- ارزش غذایی برای هر 100 گرم
- کالری
- 1.5 گرم
- چربی کامل
- 17 میلی گرم
- سدیم
- 1،392 میلی گرم
- پتاسیم
- 63 گرم
- کربوهیدرات کل
- 22 گرم
- پروتئین
- ارزش غذایی لپه
ویتامین ها و مواد معدنی لپه :
- 0.13
- کلسیم
- % 28
- آهن
- % 15
- ویتامین B – 6
- % 45
- منیزیم
سلامت قلب و عروق با مصرف لپه :
لپه حاوی فیبر رژیمی ، پتاسیم و کلسترول پایین هستند که به حفظ قلب سالم کمک می کنند پتاسیم با کاهش فشار خون ، فشار قلب را کاهش می دهد فیبر رژیمی تعادل کلسترول را حفظ می کند و مانع بیماری می شود.
لپه برای کاهش حساسیت سولفوریک :
حساسیت سولفوریک را می توان با علائمی چون ضربان قلب ، سردرد ، حالت تهوع و هم چنین با غذاهایی که حاوی سولفوریک هستند تجربه کرد.
معمولا سولفوریک به عنوان نگهدارنده در غذاهای فرآوری شده مثل کالاهای پخته شده ، چیپس ، سیب زمینی ، نشاسته ، سرکه و غیره اضافه می شوند افرادی که مبتلا به آسم هستند بیشتر در معرض حساسیت سولفیت هستند لپه مملو از مواد معدنی به نام مولیبدنوم است که به سم زدایی کمک می کند.
افزایش انرژی با لپه :
ویتامین ب نیز در لپه وجود دارد ریبوفلاوین و نیاسین متابولیسم کربوهیدرات را افزایش می دهند و از ذخیره سازی چربی جلوگیری و سطح انرژی را افزایش می دهند این برای افرادی مناسب است که در آب و هوای خشک زندگی می کنند ، کار فیزیکی انرژی را به سرعت کاهش می دهد.
لپه برای کمک به ایمنی :
به طور معمول خاصیت لپه نپخته در حفظ ویتامین سالم تر است و با توجه به ویتامین ث در این حبوبات ، گزینه ای خوب برای جویدن است . ویتامین ث می تواند تولید گلبول های سفید خون را تحریک کند و به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل کند در نتیجه سلامت کلی و ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، قیمت لوبیا ، عدس و لپه در مقایسه با سال قبل افزایش بی سابقه ای را در بازار تجربه می کند و شرکت های بسته بندی حبوبات نرخ های بالایی برای این محصولات در نظر می گیرند که حتی دو برابر قیمت سال قبل است.
برای کسب اطلاعات بیشتر ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :
