لپه آذرشهر ( لپه تبریز ) نیز همچون لپه اتیوپی و لپه ایرانی در بازرگانی مهر مستقیما و با قیمت دست اول به صورت عمده به فروش میرسد.

موضوع مهم خریداران لپه این است که محصول با کیفیت بسیار بالا باشد چرا که نوع لپه باید خوش طعم و خوش پخت باشد.

آیا می دانید تفاوت کیفیت انواع لپه ریز دستچین و لپه درشت دستچین در چه چیزهایی است ؟

لپه هر چه قدر ریز تر باشد کیفیت بالایی دارد و هرچه قدر درشت تر باشد ، کیفیت کمتری دارد.

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ، سالانه بیش از ۳۲۰ هزار تن لپه در آذرشهر تولید می‌شود که بزرگترین بازار تولید و مصرف این نوع حبوبات است.

بسته بندی لپه به دو صورت بوجاری و دستچین در اختیار خریداران قرار میگیرد.

در لپه دستچین شده سایز دانه ها کاملا یکسان و بدون ضایعات می باشد.

آیا به جز لپه ایرانی که در کارخانه های لپه سازی آذرشهر تهیه و تولید میشود لپه های خارجی و با کیفیت بهتر را هم میتوان در لیست محصولات تولید شده یافت ؟

در کارخانه های لپه سازی ( آذرشهر ) نوع و کیفیت لپه تنوع زیادی وجود دارد.

لپه ایرانی و اتیوپی از نظر کیفیت و زمان پخت حرف اول را می زند. در میان لپه تانزالیا و لپه استرالیا و لپه هندی ، لپه روس که در کارخانه های لپه سازی آذرشهر تولید می شود به بازار فروش لپه در ایران راه پیدا کرده است.