لپه کانادایی که از این کشور وارد بازار ایران می شود؛ در میان فروشندگان فله ای که به دنبال محصولاتی قیمت مناسب هستند، جایگاه خود را پیدا کرده است. همان طور که می دانید، کانادا را یکی از کشورهای اصلی تولید کننده انواع حبوبات و صادرکننده بزرگ این محصولات در بازارهای جهانی می دانند، اما در این میان، لپه کانادایی چندان کیفیت لازم را ندارد و لپه ای است با کیفیت متوسط که خیلی محدود وارد بازار ایران می شود. اما در هر حال، بد نیست در مورد مشخصات ظاهری این لپه، قیمت آن و تفاوتش با لپه ایرانی آذرشهر و کاربردش بیشتر آشنا شویم. پس با ما همراه بمانید.
ظاهر لپه کانادایی
همان طور که در مقدمه هم اشاره کریدم، لپه کانادایی، محصولی وارداتی از کشور کانادا است که در مقایسه با سایر انواع لپه های خارجی و وارداتی کیفیت پایین تری دارد. به عبارت دیگر، کیفیت معمولی این محصول آن را در مقایسه با لپه های ایرانی در درجات بسیار پایین تری دسته بندی می کند. لپه کانادایی درحقیقت در ردیف لپه روس قرار دارد و می توانیم به مشخصات ظاهری آن این گونه اشاره کنیم:
- لپه کانادایی، ظاهری با دانه های درشت و لکه های سفید رنگ آرد مانند دارد.
- این لپه در ردیف لپه های با کیفیت متوسط و رو به پایین دسته بندی می شود.
- لپه کانادا ارزان قیمت از سایر انواع لپه است.
قیمت لپه کانادایی
در بخش های قبلی اشاره شد که لپه وارداتی از کانادا به جهت کیفیت پایین، خاستگاه ویژه ای در میان فروشندگان فله دارد. چرا که این محصول به صرفه اقتصادی است و توسط فروشندگانی که قیمت برایشان در درجه اول اهمیت قرار دارد، انتخاب و خریداری می شود. در مجموع، قیمت لپه ریز آذرشهر با کیفیت عالی بسیار بالاتر از قیمت لپه وارداتی از کانادا است. اما عوامل موثر قیمت لپه کدام است؟ به طور کلی، می توان عوامل اصلی تاثیرگذار بر قیمت حبوبات و همچنین لپه را در موارد زیر خلاصه کرد:
- نوع و کیفیت لپه که شامل لپه ایرانی، کانادایی یا سایر انواع لپه های وارداتی مانند لپه روس
- تازگی محصول و فصل برداشت
- حجم سفارش در خرید عمده و فله ای
- نوسانات ارز و تغییر قیمت ها
- هزینه های واردات وحمل و نقل
- میزان نیاز و عرضه در بازار (عرضه و تقاضا)
تفاوت لپه کانادا با لپه ایرانی
برای شناخت هرچه بیشتر لپه کانادا و تفاوت آن با لپه ایرانی باید بگوییم که لپه کانادایی که گزینه ای وارداتی اما با کیفیت معمولی است، دانه هایی به رنگ روشن دارد و نسبت به لپه ریز ایرانی، بافتی سفت تر و کمی ریزتر دارد. گاهی این لپه در حین پخت، زودتر نرم می شود که معمولاً مورد پسند قرار نمی گیرد.
در عوض، لپه بومی ایرانی به دلیل بذر بومی و شرایط آب و هوایی، سفت تر، خوش طعم تر و رنگی زرد پررنگ دارد. درنتیجه، لپه های ایرانی در هنگام پخت، ظاهر و شکل خود را به خوبی حفظ می کنند. در عین حال، لپه های ایرانی معمولاً دانه های خرد و شکسته کمتری دارند ؛ اما لپه های کانادایی گاهی اوقات، مقداری دانه های خرد یا تغییر رنگ داده شده دارند. به طور کلی، لپه کانادایی برای فروش فله و برای خوراک دام هایی مانند اسب به جهت قیمت پایین تر مناسب است.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
کاربرد لپه وارداتی کانادا
همان طور که گفتیم، لپه کانادا به دلیل قیمت مناسب، بازار فروش خوبی دارد. این به این معناست که با وجود کیفیت متوسط، چون قیمت پایین تری نسبت به لپه ایرانی دارد، مورد توجه قرار می گیرد. پس خریدارانی که به دنبال لپه درشت و ارزان قیمت هستند از لپه وارداتی کانادا استقبال می کنند. این محصول در رستوران ها یا آشپزخانه های صنعتی، کارخانجات مواد غذایی، مراکز تولید غذای سازمانی و حتی در تهیه غذاهای بیرون بر که به طعم و شکل نهایی حساس نیستند، مصرف بالایی دارد. درحقیقت، کیفیت معمولی و قیمت اقتصادی این لپه برای فروشندگان فله ای و عمده مزیت به حساب می آید.
جمع بندی
این مطلب در مورد لپه وارداتی از کانادا، کیفیت، قیمت و تفاوت آن با لپه ریز ایرانی صحبت شد. گفتیم که هرچند این محصول کیفیت پایین تری دارد اما به لحاظ طعم و ماندگاری دانه ها در بازار ایران به فروش می رسد و برای فروشندگان فله ای، انتخاب مناسبی به شمار می آید. همچنین به عوامل تعیین کننده قیمت انواع حبوبات هم اشاره کردیم که با عرضه مستقیم و واردات رسمی توسط مجموعه حبوبات مهر این محصول با قیمت رقابتی و کیفیت تضمین شده در اختیار خریدار قرار می گیرد.
در نهایت هم باید بگوییم که انتخاب بین لپه ایرانی یا وارداتی به بودجه و سطح انتظارات از کیفیت برمی گردد. پس، فراموش نکنید، خریدهای عمده و مقرون به صرفه خود را با در نظر گرفتن اولویت ها از طریق تماس با واحد فروش مهر نهایی کنید.
