نخود سه خان کرمانشاه را یکی از مرغوب ترین انواع نخود در ایران می دانند که به دلیل دانه بندی مناسب (سایزهای 7،8،9)، طعم بی نظیر و کیفیت عالی در سفره های خانواده های ایرانی و بازارهای صادراتی جایگاه ویژه ای دارد. این نخود، پس از مراحل جداسازی و بوجار، به عنوان محصولی ممتاز شناخته می شود که هم در صنایع غذایی و هم در آشپزی روزمره کاربرد فراوانی دارد.
بسیاری از خریداران به دنبال تهیه مستقیم این محصول از تولید کننده هستند تا علاوه بر تضمین کیفیت از قیمت به صرفه تری هم بهره مند شوند. اگر شما هم به دنبال نخود مرغوب سه خان هستید، برند معتبر حبوبات مهر انتخابی مطمئن خواهد بود. در ادامه به ویژگی ها، قیمت و کاربرد این محصول بیشتر می پردازیم. با ما همراه باشید.
نخود سه خان چیست؟
نخود سه خان، همان طور که می دانید در کرمانشاه که به قطب تولید نخود ایران شهرت دارد، کشت و برداشت می شود. نخودهای این منطقه در انواع مختلفی دسته بندی می شوند که مهم ترین آن ها عبارتند از:
- نخود فلافلی
- نخود پاییزه
- نخود تک خان
- نخود دو خان
- نخود سه خان
خوب است بدانید، هر یک از انواع نخود، کاربرد، اندازه و سورت بندی متنوع و بازارهای فروش مختلفی هم دارند. نخود سه خان کرمانشاه که بسیار مشهور است، به دلیل کیفیت، اندازه متوسط (تقریباً درشت) و پخت سریعی که دارد، بسیار پرکاربرد است. همچنین؛ حجم وسیعی از صادرات نخود کرمانشاه به افغانستان، پاکستان و عراق با استفاده از نخود دو خان و نخود سه خان کرمانشاه تامین می گردد.
برای معرفی بیشتر این محصول به سایز آن اشاره می کنیم که در سایزهای 7،8،9 و در کیسه های 30 کیلویی تهیه و توزیع می شود. علاوه بر صادرات، این محصول برای فروش عمده و عرضه به شرکت های بسته بندی حبوبات آماده سازی می شود. این نخود پس از برداشت با دستگاه های سورتینگ بر اساس دانه ها تفکیک می شود و کیفیت آن هم به سالم بودن دانه ها، پوست نازک و حتی یکنواختی رنگ بستگی دارد.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
قیمت نخود سه خان کرمانشاه
در مطالب قبل به خوبی توضیح داده ایم که قیمت حبوبات همواره تحت تاثیر چندین عامل کلیدی قرار دارد. قیمت انواع نخود هم به دلیل اندازه و کاربرد گسترده این محصول در بازار داخلی و صادراتی، تحت همان عوامل می تواند تغییر کند. اگر بخواهیم به صورت خلاصه این موارد را بررسی کنیم، این دلایل قابل ذکر هستند:
- سایزهای درشت تر مانند (8 و 9) قیمت بالاتری دارند. پس سایز و سورت بندی دانه ها یکی از عوامل کلیدی در تعیین نرخ نهایی هستند.
- کیفیت محصول ازقبیل سالم بودن، یکنواختی رنگ و نداشتن شکستگی، ارزش بالاتری به محصول می دهند و قیمت نخود سه خان را بالا می برند.
- فصل برداشت و عرضه می تواند در کاهش یا افزایش قیمت نخود کرمانشاه موثر باشد.
- هزینه های فرآوری و بسته بندی مانند بسته بندی صادراتی، می توانند موجب افزایش قیمت ها شوند.
- هزینه های حمل و نقل، نوسانات ارز و حتی تقاضای بازار داخلی و خارجی از دیگر عوامل تاثیرگذار بر قیمت نخود هستند.
بیشترین کاربرد نخود سه خان
برای این که با کاربرد نخود سه خان بیشتر آشنا شویم، به این نکته می پردازیم که قطر دانه نخودهای سه خان کرمانشاه معمولاً بین 7 تا 9 میلی متر است و طبیعی است که بر اساس سایز هم سورت بندی شوند. این سورت بندی عبارتند از:
- سایز 9: درشت تر است و برای بازارهای صادراتی ممتاز کاربرد بیشتری دارد.
- سایز 8: در صنایع غذایی و بازارهای داخلی بسیار پرمصرف است.
- سایز 7: این نخود اقتصادی تر است و برای مصرف در فست فودی ها و تولیدات صنعتی توصیه می شود.
همچنین از دیگر کاربردهای این محصول، صادرات نخود به کشورهایی مانند عراق، پاکستان و عراق است. همچنین کشورهای حوزه خلیج فارس هم از این محصول کشاورزی عمل آمده در ایران استقبال می کنند. علاوه بر این، بازار فروش عمده به صورت بسته بندی یا فله هم خواهان و طرفدار نخود سه خان است. توجه دارید که بسته به نوع محصول، قیمت ها متنوع است و از آن جایی که مجموعه حبوبات مهر، تولیدکننده و تامین کننده دست اول است، خوب است برای مشاوره و ثبت سفارش خرید به قیمت مقرون به صرفه تر، از طریق گزینه تماس با ما با واحد کارشناسی فروش در ارتباط باشید.
جمع بندی
در این مقاله هم یکی دیگر از انواع نخود کرمانشاه یعنی نخود سه خان را بررسی کردیم. این محصول باکیفیت در صنایع غذایی و صادرات کاربردهای وسیعی دارد و محصولی استراتژیک برای خریداران عمده به حساب می آید. ما در مجموعه مهر با تیمی کاملاً حرفه ای، تامین کننده مستقیم نخود از مزارع کرمانشاه هستیم که بهترین شرایط را برای خرید عمده حبوبات برای شما فراهم و تضمین خواهیم کرد.
