معرفی انواع لوبیا در بازار ایران

انواع لوبیا در دو دسته بندی قرار دارد دسته اول ، نوع محصو...

انواع لوبیا در دو دسته بندی قرار دارد :

 

دسته اول نوع محصول است چون گستردگی زیادی دارد. و دسته دوم هم نوع وارداتی یا داخلی بودن آنها است.

در دسته بندی اول نمونه های مختلی قرار میگیرد که آنها را بسته به اولویت و نوع مصرفی که در کشور دارند دسته بندی میکنیم.

 

جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید

پر مصرف ترین نوع لوبیا کشور ، لوبیا چیتی است که در اولویت یک ما قرار میگیرد.

لوبیا چیتی چربی ندارد اما غنی از فیبر و مواد معدنی است.
لوبیای قرمز یکی از انواع لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه ، به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است.
لوبیا سفید از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار است ، مصرف لوبیا سفید برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.
Cowpea
خواص لوبیا چشم بلبلی می تواند در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها تأثیرگذار باشد.

نمونه های دیگری از لوبیا در کشور وجود دارد که با نام های لوبیای کشاورزی ، لوبیا کپسولی ، لوبیا عروس و لوبیا سیاه در بازار شناخته میشوند.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، قیمت لوبیا ، عدس و لپه در مقایسه با سال قبل افزایش بی سابقه ای را در بازار تجربه می کند و شرکت های بسته بندی حبوبات نرخ های بالایی برای این محصولات در نظر می گیرند که حتی دو برابر قیمت سال قبل است.

یکی از انواع خوش پخت ترین لوبیا هایی که زمان پخت آن بسیار اندک می باشد ، لوبیا کشاورزی است.
خواص لوبیا قرمز برای سلامتی پوست و مو بسیار زیاد است و به‌ دلیل طعم ، بافت و عطری که دارد یکی از حبوبات محبوب است.
لوبیا عروس یکی از انواع لوبیا و از خانواده لوبیا ماداگاسکار می باشد، نام اصلی این گونه لوبیا ، لوبیا لیما کریسمس می باشد.
لوبیا سیاه غذا خوشمزه و ساده ای است که سلامت عمومی بدن را بهبود می بخشد.

در دسته بندی دوم انواع لوبیا را بسته به تولید داخلی بودن آنها یا نمونه وارداتی بودن آنها دسته بندی کرد.

 

متاسفانه تولیدات کشور ما در زمینه لوبیا به قدری نیست که پاسخگوی نیاز تمام مصرف کننده های کشور باشد.

 

از این رو ناچاریم که نمونه های مختلفی را از کشور های جهان وارد بازار ایران کنیم و با نام های مختلفی در بازار عرضه کنیم.

کشور هایی مثل سی آی اس ، چین و آمریکای شمالی مثل کانادا بیشترین صادرات لوبیا را به خود اختصاص داده و در کنار کشور های آسیایی و آمریکای شمالی بالاخص کانادا ، کشور های آفریقایی هستند که سومین صادر کننده انواع لوبیا به بازار ایران هستند.

جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید

برای اطلاعات بیشتر از لوبیا و خواص آن این مقاله را مطالعه نمایید.

mehrgrains.split pea
لوبیا به طور عمده از کربوهیدرات و فیبر تشکیل شده است ، اما به عنوان منبع خوبی از پروتئین نیز محسوب میشود.

برخی خواص لوبیا :

  • جلوگیری از فشار خون بالا
  • منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، فیبر محلول و پروتئین هستند ، به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.
  • مناسب برای بیماران دیابتی
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • آنتی اکسیدان ها ی لوبیا ،  رادیکال های آزاد را از بین برده و از محافظت سلول های بدن میکنند.
  • ببهبود قلب
  • بدلیل وجود مقدار زیاد منیزیم
  • پیشگیری از سرطان
  • ادیکال های آزاد در میتوکندری توسط دفاع آنتی اکسیدان کاهش می یابد.
  • لوبیا همچنین شامل ویتامین K هستند و برای محافظت از سلول های بدن مهم است.
  • کنترل قند خون
  • کمک به کاهش کلسترول و …
لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است.
لوبیا ، رنگ و آنتی اکسیدان :

 

لوبیاها حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی هستند. بنظر می‌رسد که رنگ پوست لوبیا بر ظرفیت مقدار آنتی اکسیدان آن تاثیر می‌گذارد چون این حجم با کل محتوای فنولیک لوبیا تناسب دارد.

 

لوبیاهای رنگی ( قرمز ، قهوه‌ای و سیاه ) دارای مقدار بیشتری فعالیت آنتی اکسیدانی نسبت به لوبیاهای سفید هستند.

 

علاوه بر آن ، در حین آماده سازی و پخت ، لوبیاها برخی از این ترکیبات آنتی اکسیدانی خود را از دست می‌دهند ولی مقدار قابل توجهی از این آنتی اکسیدان‌ها نیز باقی می‌ماند.

لوبیا سویا چیست ؟

 

لوبیا سویا حاوی خواص بی شماری برای سلامتی است. از املاح معدنی موجود در این محصول گیاهی میتوان به آهن ، فسفر ، منیزیم و سایر ویتامین ها و املاح معدنی اشاره کرد.

 

خواص لوبیا سویا :

 

به گزارش افکار نیوز ، لوبیا سویا حاوی خواص بی شماری برای سلامتی انسان است. از املاح معدنی موجود در این محصول گیاهی میتوان به آهن ، فسفر ، منیزیم و سایر ویتامین ها و املاح معدنی اشاره کرد.

شرکت حبوبات مهر عرضه کننده انواع لوبیا و حبوبات در بازار ایران در خدمت شماست.

لوبیاها می توان به عنوان یک میان وعده خوش طعم و یا در انواع وعده های اصلی به کار برد. از آنجا که لوبیا خود طعمی ملایم دارد می توان آن را به سادگی با دیگر غذاها تطبیق داد.
معرفی بذر ارقام مهم لوبیا چیتی :

 

رقم لوبیا چیتی غفار :

 

این رقم ( ایستاده با رشد نامحدود ) به خشکی و کنه دو لکه ای متحمل است و متناسب با مناطق سرد و معتدل است.

 

مناطق مناسب این رقم شامل استان های لرستان ، فارس ، مرکزی ، زنجان ، آذربایجان و چهار محال و بختیاری است.

 

تمامی ارقام اصلاح شده لوبیا چیتی در ایران دارای تیپ با رشد نامحدود و رونده هستند . رقم غفار بعد از رقم کوشا دومین رقم تیپ 2 لوبیا چیتی معرفی شده در ایران بوده و از نوع لوبیا های دانه درشت و دارای بیشترین بازار پسندی در بین ارقام لوبیا چیتی است.

برای کسب اطلاعات بیشتر ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :

ما را در فضای مجازی دنبال کنید
mehrgrains.telegram.phooto
کانال تلگرامی حبوبات مهر
مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *