باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است.
نحوه آماده کردن باقلا:
دانههای تازه و سبز باقلا آنقدر نرم هستند که میتوان آن را خام خورد. ولی باقلای رسیده را حتما باید پوست بکنید و دانههای باقلا را از پوستش خارج کنید و در آب جوش بریزید.
بعد آنها را در آب سرد بریزید. در این صورت به راحتی میتوانید پوستهی سفت آن را جدا کنید.
میتوانید باقلای پوستکنده را در غذاهای مختلف استفاده کنید.
برای کسانیکه سابقه بیماری فاویسم دارند مصرف باقلا مضر است؟
ایسنا مدیر بیمارستان استاد مطهری شهرستان جهرم گفت: یکی دیگر از خطر های جدی که برای شهروندان به دنبال دارد،مصرف باقلا خصوصا برای کسانی که سابقه فاویسم دارند است.
باقلای وارداتی در ایران اغلب برای کشور سوریه است که قیمتی متفاوت نسبت به باقلاهای ایرانی دارد.
البته قیمت باقلا سبز و خشک نیز نسبت به هم نوسان قیمتی دارند.
ایسنا: رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه تنها استان تولیدکننده باقلا کشور است گفت: تولید باقلا ضمن حفاظت از خاک کشاورزی به افزایش درآمد کشاورزان نیز کمک زیادی می کند.
قیمت باقلای خوراکی:
فروش باقلا خشک در بازار جهت استفاده خوراکی و بذری در حال انجام است. باقلا خوراکی با باقلا بذری تفاوت هایی دارد.
که این تفاوت ها، موجب ایجاد قیمت های متفاوت نسبت به هم می شود.
برای اطلاع از بروز ترین قیمت ها با ما در تماس باشید.
نرخ مصوب هر کیلو باقلا خشک:
هر سال قیمت گذاری هر کیلو باقلا در میادین میوه و تره بار توسط سایت ها و شرکت های تولید کننده انجام می گیرد.باقلا به خاطر اینکه به صورت تازه و یا خشک عرضه شود،قیمت های متفاوتی خواهد داشت.
بنابراین می توان گفت که هر سال نرخ مصوب باقلا خشک نیز تغییر خواهد کرد.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا یکی از محبوبترین حبوبات خوشمزه در ایران باقلا است.
انواع باقلا خشک ایرانی و وارداتی:
کشور های بسیاری هستند که در زمینه کشت باقلا فعالیت دارندکه هر کدام به میزان معینی باقلا تولید می کنند که تولید کننده ی برتر باقلا در جهان که رتبه اول را دارد،چین می باشد.
چین اولین رتبه صادرات را در جهان به خود اختصاص داده است.در ایران با توجه به اینکه تولید باقلا وجود دارد،به میزان کمتری واردات آن انجام می گیرد.
برای کسب اطلاعات بیشتر ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید: