معرفی انواع لپه موجود در بازار ایران

شهرستان آذرشهر واقع در استان آذربایجان شرقی بزرگترین و مه...

به گزارش گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان لپه ، دانه‌ای پوست کنده شده و خشک است که ارزش غذایی فراوانی دارد که در این مقاله به انواع لپه در بازار ایران میپردازیم.

شهرستان آذرشهر واقع در استان آذربایجان شرقی بزرگترین و مهم ترین پایگاه تولید لپه در کشور هست و بالای 96 درصد از تولیدات لپه کشور را به خود اختصاص داده است.

خرید لپه از کارخانه لپه سازی آذرشهر و یا به صورت مستقیم از طریق نمایندگی های وابسته به این کارخانه ها می تواند بهترین راه خرید انواع مختلف لپه باشد.

انواع لپه در دو نوع دسته بندی قرار دارد :

 

نوع اول :

 

جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید

نوع اول دسته بندی بر اساس وارداتی بودن آنها و یا تولید داخلی بودن آنها میباشد.

 

دسته دوم :

 

و دسته دوم بر اساس اندازه و سایز دانه های لپه است که شامل لپه های ریز ، متوسط و درشت میشود.

زمانی که نخود به لپه تبدیل می شود دارای دانه های ریز و درشت است.
لپه ایرانی از نخود لپه ایرانی تولید میشود و به دلیل مرغوبیت نخود لپه ایرانی ، کیفیت و قیمت به نسبت بالایی دارد.
لپه، محصول فرآوری شده از نخود ریزی است که به آن نخود لپه می گویند.

نوع اول :

 

در دسته بندی اول ما پیرامون انواع لپه های وارداتی و لپه های تولید داخلی میپردازیم.

 

لپه های تولید داخلی میتوانیم به چند دسته لپه ایرانی یا لپه آذرشهر که به لپه تبریزی معروف هست تقسیم بندی کنیم. و همچنین به لپه های دیگری اشاره داشته باشیم.

در بین لپه های وارداتی هم از کشور های روسیه ، کانادا و اکراین لپه هایی هستند که به عنوان لپه های وارداتی در بازار ایران عرضه میشوند.

جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید

اما لپه تبریزی یا لپه آذرشهر ، لپه تولید شده از نخودی است که کشاورزان ایرانی در مناطق مختلف کشت میکنند. سپس در این کارخانه ها به لپه تولید میشوند.

میزان بالای فیبر موجود در لپه ، علاوه بر کاهش سطوح کلسترول خون ، به تنظیم سطوح قند خون نیز کمک می‌کند.

به طور کلی به لپه ایرانی آذرشهر معروف است و تفاوت آنها را میتوان در ظاهر و کیفیت طعم و پخت آنها متوجه شد.

 دسته دوم :

 

از دسته دوم لپه های وارداتی است که از کشور های روسیه ، اکراین و کانادا به ایران وارد میشوند. و در مصارف مختلف مورد استفاده قرار میگیرند.

 

اما عرضه و تقاضای آن ها در بازار نسبت به لپه هایی که در آذرشهر تولید میشوند بسیار کم تر است. همچنین مصارف خیلی محدود تری نسبت به سایر لپه های تولید شده در کارخانه های آذرشهر دارد.

لپه استرالیا بیشترین سهم را به خودش اختصاص داده است. هر چند میشود از نخود کشورهایی مثل تانزالیا یا حتی اتیوپی لپه های متوسط یا حتی درشتی را تولید کنیم.

در دسته دوم لپه هایی مثل کانادا ، روس و اکراین قرار گرفتند به نسبت کیفیت بسیار پایین تر از لپه آذرشهر دارند.

 

این نوع لپه برای تهیه فلافل یا غذاهایی مثل کوفته مورد استفاده قرار میگیرند و به دلیل کیفیت پایینشان مصرف کمی نسبت به دیگر لپه آذرشهر دارند.

ما معمولا فلافل با نخود پخته تهیه و سرو می کنیم ، اما در اصل فلافل انواع مختلفی دارد که یکی از آن ها فلافل لپه می باشد.
لپه آذرشهر از دسته حبوبات ، یک گیاه دولپه ای است و جز خانواده نخود محسوب می شود.

افزایش قیمت حبوبات :

 

به گزارش سایت سلام نو ، ایرنا نوشت : بالا رفتن روز به روز نرخ انواع حبوبات در بازار باعث شده قیمت برخی از این کالاها در هر کیلوگرم حدود ۱۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته باشد.

 

بررسی قیمت انواع حبوبات در پایگاه اطلاع‌ رسانی قیمت کالا و خدمات سازمان حمایت مصرف‌ کنندگان و تولید کنندگان نیز از رشد پلکانی قیمت‌ها خبر می‌دهد.

به گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه می‌شود.

 

برای آگاهی بیشتر از فواید و خواص لپه این مقاله را مطالعه نمایید.

موارد استفاده از انواع لپه :

 

مهم ترین استفاده و عمده ترین فروش در بازار لپه صورت میگیرد برای بحث های عمده فروشی کل کشور است که در کارخانه های آذرشهر تولید و روانه بازار عمده فروشان آن کشور میشود.

 

شرکت بازرگانی حبوبات مهر عرضه کننده انواع لپه و حبوبات در بازار ایران در خدمت شماست.

برای اطلاعات بیشتر از انواع لپه آذرشهر در بازار ایران این مقاله را بخوانید.

برای کسب اطلاعات بیشتر ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :

ما را در فضای مجازی دنبال کنید
mehrgrains.telegram.phooto
کانال تلگرامی حبوبات مهر
مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *