مقالات

اغلب برنج های پاکستانی و هندی فرآوری می شوند که به نوع سیله و استیم معروف اند برنج های فرآوری شده دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به برنج های دیگر هستند.

برنج هندی،محصولی مصنوعی ا‌ست که چند سالی است مهمان سفره‌های مردم ایران به‌ویژه مردم مناطق جنوبی کشور است. محصولی که با وجود تبلیغات بسیار زیادی دارد.

آیا می دانید لوبیا چشم بلبلی چه خواص و فوایدی دارد ؟ در ادامه با تمام خواص ، فواید و هر آنچه که باید درباره لوبیا چشم بلبلی بدانید آشنا خواهید شد.

لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی گونه ای از لوبیاست که در استان های شمالی ایران به ویژه استان گیلان و همچنین در زنجان کشت می شود.

لوبیا قرمز یکی از  پرخاصیت ترین انواع حبوبات است که به دلیل مقادیر بالای پروتئینی که دارد میتوان بهترین منبع گیاهی جایگزین گوشت در گیاهخواران استفاده شود.

لوبیا چیتی نوعی لوبیا است که سرشار از مواد مهم غذایی می باشد.که نام آن یعنی ( Pinto Bean ) که به معنای نقاشی شده است ریشه ای اسپانیایی دارد.

در این مقاله تفاوت عدس روسی و عدس کانادایی را شرح میدهیم چون ممکن است برخی از افراد در نگاه اول به دلیل شباهتی که دارند نتوانند آنها را از هم تشخیص بدهند.

در این مقاله قصد داریم به بررسی جنبه های مختلف عدس ایرانی و عدس کانادایی بپردازیم و آن ها را با هم مقایسه کنیم.برای اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه نمایید

در این مقاله به لپه آذرشهر و اینکه چه نوع لپه ای تولید میشود میپردازیم که از جمله یکی دیگر از حبوبات پر فروش و پر مصرف در بازار حبوبات کشور ، لپه است.