ماش یکی از انواع حبوبات است شکل آن کروی است و قدمت آن به چهار هزار سال قبل برمی گردد و خواص بسیارزیادی برای بدن دارد. قیمت ماش بستگی به عوامل مختلفی دارد که در این مقاله به آن پرداخته شده است .
قیمت حبوبات به صورت عمده در سال 99 بر اساس پارامترهای مختلف سنجیده میشود.برای اطلاع از بروز ترین قیمت ها این مقاله را مطالعه نمایید.
باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است.
ذرت دامی امروزهبا نرخ بسیار ارزانتری نسبت به بقیه روزها فروخته میشود و خریداران خوراک دام و طیور زیادی خواهان خرید با تناژهای بسیار بالا هستند.
قیمت برنج ایرانی به مواردی مانند عرضه و تقاضا، نوع و رقم برنج،منطقه کشت محصول، بوجاری بودن برنج و یکدست بودن برنج بر روی قیمت برنج ایرانی تاثیرگذار هستند.
لوبیا کشاورزی یکی از لوبیاهای کمیاب هست که.قیمت این لوبیا بستگی به ایرانی و خارجی بودن آن دارد. برای اطلاع از قیمت روز لوبیا این مقاله را مطالعه نمایید.
یکی از حبوباتی که مصرف میکنیم نخود است و کیفیت های گوناگونی دارد به این دلیل با نرخ های متفاوتی عرضه میشود. برای اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه نمایید.
یکی از حبوباتی که مصرف میکنیم لوبیا قرمز است که در برخی استان ها با هدف تامین نیاز داخلی کشت و تولید میشود. برای اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه نمایید.
قیمت عدس مانند سایر حبوبات با افزایش زیادی رو به رو بوده به طوریکه این محصول در سال گذشته رشد دو برابری داشته است.
برای اینکه از قیمت روز لوبیا چشم بلبلی اطلاع داشته باشید باید هر روز قیمت این لوبیا را مورد بررسی قرار بدهید تا متوجه قیمت اصلی که دارد داشته باشید.
قیمت روز لوبیا چیتی در بازار بسته به نوعی که دارد متفاوت است که مشتریان با توجه به نیازی که دارند آن را خریداری میکنند و از آن استفاده میکنند.
در میان سایر حبوبات لپه آذرشهر جایگاه ویژه و خاصی در دستورالعمل های آشپزی دارد و به عنوان پرمصرف ترین نوع حبوبات استفاده میشود.
لوبیای چشم بلبلی از بابت سایز ریز تر از بقیه ارقام لوبیا است و حدودا 7 میلی متر است و به خاطر نقطه سیاه رنگی که بین بافت کرم رنگ دارد لوبیای چشم بلبلی میگویند.
تشخیص اینکه رنگ پوستش سفید هست ساده ترین مشخصه آن است. لوبیا سفید سایزی مثل لوبیا قرمز که تقریبا از طول 9 میلی متر و از عرض 4 میلی متر هست تشکیل شده است.
ذرتی که به عنوان پاپ کورن معروف است خارجی است و از برزیل و آمریکای لاتین وارد ایران میشود برای اطلاعات بیشتر درمورد انواع ذرت در بازار ایران این مقاله را مطالعه نمایید.
انواع نخود : نخود مخصوص لپه که زرد قرمز و سیاه رنگی دارد و نخود آبگوشتی که سفید و درشت است. برای اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه نمایید.
هر چقدر لوبیا جگری رنگ و یکرنگ باشد ارزش آن در بازار بالا است سایز لوبیا قرمز معمولا 9 میلی متر و هرچه درشت تر باشد بهتر است.
لپه از انواع نخود زرد و سیاه درست میشود. برای آگاهی بیشتر درمورد لپه آذرشهر و ویژگی آن در بازار ایران این مقاله را مطالعه نمایید.
عدس انواع مختلفی دارد.عدس کانادایی،روسی و ایرانی.مهم ترین ویژگی عدس ایرانی کیفیت طعم و پخت آن است که از لحاظ خوشمزگی قابل مقایسه با دیگر عدس ها نیست و بهترین نوع عدس،عدس اردبیل است.
برنج ایرانی به آب زیادی لازم دارد و در استان های گیلان،مازندران،لرستان و خوزستان کشت میشود.البته برنج هر استانی منحصر به فرد است.
این عدس به دلیل داشتن کیفیت بسیار خوب و رنگ مطلوبی که دارد مشریان زیادی را به خود جذب کرده و به همین دلیل این عدس بیشترین میزان خرید را در کشور دارد.
امروزه بیشتر مناطق از نخود که جزء پر مصرف ترین دسته حبوبات به شمار می آید استفاده های فراوانی میشود. بنابراین تعداد زیادی از افراد سعی میکنند تا با تهیه مرغوب ترین نخود کرمانشاه و صادرات این محصول به کشور های زیادی به سود قابل توجهی برسند.
کارخانه های تولیدی لپه بسیاری در آذرشهر به تولید و آماده سازی این محصول با تنوع بالا مشغول فعالیت هستند و به شکل خاصی لپه را به صورت فله روانه بازار می کند.
چیزی که باعث تمایز و تفاوت اصلی لپه آذرشهر با لپه خارجی می شود ، فرآوری لپه آذر شهر در وضعیت های خاص آب و هوایی است همان طور که می دانید و در مقالات قبلی هم به آن اشاره شد ، لپه از نخود به دست می آید.
لوبيا قرمز كپسولي يا لوبيا قرمز خارجي همان لوبيا قرمز ایرانی است كه از لحاظ شكل ، اندازه و رنگ كمي جذاب تر از لوبيا قرمز به نظر ميرسد.
این لوبیا عمدتا در استان های شمالی کشور مانند گیلان و استان زنجان کشت میشود.این لوبیا داری رنگ شیری بوده ودارای چشم وسط است. بصورت بیضی کشیده است وطعم مطبوعی دارد.
باقلا نوعی لوبیای پهن و جزء سبزیجات قدیمی و رگ و ریشه دار است. منشا آن به قرون وسطی بر میگردد و شواهد باستانی نشان میدهند که باقلا یکی از قدیمی ترین سبزیجاتی بود که توسط انسان پرورش یافته است. این محصول هزاران سال پیش در افغانستان، آسیای غربی و پیرامون هیمالیا یافت شده است
دانه های سویا در جنوب آسیا کشف شدند و اولین بار حدود 1100سال قبل از میلاد مسیح کشت شدند.
اولین سویا در اوایل دهه ی 1800 روی یک کشتی به آمریکا رسید! تا سال 1879بود که چند کشاورز شروع به کاشت سویا به عنوان علوفه برای دامهای خود کردند.
در این مقاله به انواع لوبیا چیتی در بازار ایران میپردازیم که لوبیای چیتی در بازار ایران ،مانند انواع دیگر حبوبات، شامل دو دسته ایرانی و خارجیست.
کشاورزان جنوب مکزیک ابتدا حدود 10000 سال پیش ذرت را از چمن وحشی بنام teosinte به دست آوردند. هسته ی teosinte ازهسته ی ذرت امروزی بسیار کوچکتر بود. ازآنجایی که کشاورزان با دقت انتخاب میکردند که کدام بذر ذرت را دوباره کشت کنند، سرانجام ذرت به نسخه ای که امروز میشناسیم تبدیل شد.
در این مقاله به تاریخچه لوبیای قرمز میپردازیم که در زبان انگلیسی به لوبیای قرمز kidney bean گفته میشود به معنی لوبیای کلیوی؛زیرا شکلی شبیه کلیه دارد.
در این مقاله به انواع لوبیای چشم بلبلی و تفاوت آن میپردازیم که دو نوع لوبیای چشم بلبلی داریم: لوبیای ایرانی و خارجی.برای اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه نمایید.
قدیمی ترین نشانه های وجود عدس که به دست بشر کشف شده مربوط به غار فرانچزی (Franchthi Cave) در جنوب یونان است که قدمت آن به ۱۱۰۰۰ سال قبل از میلاد برمیگردد.
لوبیا سفید معمولا به دو صورت لوبیا سفید دستچین و لوبیا سفید بوجاری شده در بازارتوزیع می شود. تفاوت قیمت لوبیا سفید در میزان تمیز بودن آن است.
لوبیا ارقام مختلفی دارد که در مناطقی از جمله خمین و ازنا شاهد تولید تمامی ارقام این محصول هستیم. از جمله ارقام لوبیا که با کیفیت بسیار بالایی در این مناطق تولید می شود.
خوصیات لوبیا چیتی ایرانی با خصوصیات لوبیا خارجی یکی نیست و لوبیای ایرانی به خاطر خاک آن منطقه و مواد مغذی موجود در خاک ایران در منطقه لرستان دارای خواص بیشتری نسبت به نوع خارجی آن می باشد.
لپه یک محصول فرآوری شده است که از انواع نخود لپه با کیفیت های مختلفی در کارخانه های لپه سازی تولید میشود. به دلیل کیفیت های متنوعی که دارد ، قیمت این محصول نیز متفاوت خواهد بود.
لوبیا به دلیل ارزش غذایی بالا و محتوای پروتئینی اش ، در بسیاری از کشور ها به غذای اصلی تبدیل شده و برخلاف سایر حبوبات در نگهداری طولانی مدت ارزش غذایی خود را حفظ می کند.